大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下杭州生腌店巨蟹座的问题，以及和杭州生腌餐厅的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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杭州的生腌虾和潮汕其实是有特别大的区别的，我们杭州在燕子这个大虾的时候，我们一般情况下是会放入一些洋葱，生姜，大蒜，料酒，还有醋。
来进行腌制的，那么潮汕的话，他们是会放白糖和醋来进行腌制，所以说是很大的区别。
如果您想开设一个生腌海鲜店并且要正式经营，您需要申请海鲜腌制加工及销售营业执照。
首先，您需要去当地工商局申请开设企业的许可证，然后准备以下材料：申请表、营业执照复印件、税务登记证及其复印件、从事加工及销售生腌海鲜的工艺流程、相关健康证明材料以及工作场所的租赁证明等。
此外，您还需要向当地食品药品监管部门申请相关许可证件，如食品经营许可证、卫生许可证等。
为了确保您的食品产品安全，您还需要遵守相关的质量和卫生标准，保持优良的经营态度，为顾客提供高品质的服务和产品。
潮根夜檔·潮汕菜·砂锅粥
地址：丹枫路1075号雪峰银座大厦一楼106室
膏蟹鲜虾砂锅粥：超大一锅，料很实在膏蟹很大，蟹
肉肥美，鲜香十足
砂锅煮的粥又特别软烂入味
香到迷糊，怒炫三碗，赞
潮汕生腌：
店里的生腌种类很多
生腌虾个头挺大，鲜甜嫩滑
生腌蚝珠
饱满鲜嫩，一口一个超满足
生腌花螺、皮皮虾等等也都很地道又好吃
卤味小拼:
潮汕特色又一绝
多种卤味，一次尝够
猪耳脆爽，大肠Q弹软糯…...
连下边的豆腐都很香嫩
爱了爱了
闭眼点完全不踩雷的店
去不了潮汕那就快去潮根体验正宗潮汕味
回答是生腌海鲜需要安全健康卫生许可证。
这里应该是指加工制作生腌海鲜的个人或工厂，如果是自己或家里制作加工腌制生鲜海鲜食品自己吃，而不是售卖，是不需要任何证件和许可的，要是将加工制作生腌海鲜产品，比较多，有规模的进行生产，就需要安全健康卫生等许可证件。
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